Helppo ja nopea tomaattikastike

Törmäsin sattumalta mahtavan helppoon tomaattikastikkeen valmistusohjeeseen. Suunnittelin joskus tekeväni tomaattikastiketta itse, mutta pienen googlettelun jälkeen laitoin vain kengät jalkaan ja marssin kauppaan hakemaan valmista tavaraa. Reseptit kuulostivat sen verran vaivalloisilta, että tiesin heti, että ei tule ihan heti kokeiltua. Mutta nyt löysin sellaisen reseptin, jota on pakko kokeilla!

 

Tuore tomaattikastike

Ainekset

tomaatteja
oliiviöljyä
suolaa
pippuria

  1. Puolita tomaatit ja aseta raastin valmiiksi syvään kulhoon.
  2. Raasta tomaatit yksitellen sisäpuoli raastimeen päin. Näin tomaatin ohut kuori jää sinulle helposti käteen, eikä tomaattia tarvitse erikseen kuoria.
  3. Lorauta seokseen oliiviöljyä ja lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan. Sekoita tasaiseksi.
  4. Nauti esimerkiksi pastan kanssa.

Voit ladata reseptin myös helposti pdf-muodossa alla olevasta linkistä:
Tuore tomaattikastike -pdf

 

Resepti siis löytyi tältä videolta:

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterest